原料
象牙芒: 1/2个, 黄色小番茄+红色番茄: 4个+1个, 生菜: 适量, 穿心莲: 少许, 熟鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 少许, 盐: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 罗勒: 适量
步骤
1象牙芒切块,小番茄切片,生菜撕成小块,胡萝卜切片
2穿心莲过沸水焯熟,同生菜和胡萝卜放在一起加少许盐和黑胡椒碎拌匀; 鸡蛋煮熟,剥壳晾凉后切片
3将除鸡蛋外的5种食材放入沙拉盆中,根据个人口感调味,拌匀后装盘,顶部放上切好的鸡蛋
小技巧
芒果和西红柿易碎易出汤,先将绿叶菜放适量盐拌匀后再放入其他食材口感会更好喔