原料
步骤
1滑子菇冲洗之后,用冷水提前浸泡至软,清洗干净,捞出攥干水分备用;
2排骨冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,继续滚煮5分钟,添加料酒,撇去浮沫
3捞出,用温水清洗干净,沥干水分备用
4玉米去皮去须,剁成小块
5排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅
6添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱
7大火烧开,转中火继续压十分钟
8关火后自然排气,用盐调味,最后撒点葱花即可
1滑子菇冲洗之后,用冷水提前浸泡至软,清洗干净,捞出攥干水分备用;
2排骨冲洗干净,添加没过的水,大火煮开,继续滚煮5分钟,添加料酒,撇去浮沫
3捞出,用温水清洗干净,沥干水分备用
4玉米去皮去须,剁成小块
5排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅
6添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱
7大火烧开,转中火继续压十分钟
8关火后自然排气,用盐调味,最后撒点葱花即可