原料
油: 少许, 河粉: 200克, 火腿肠: 1根, 鸡蛋: 1个, 洋葱: 一小把, 胡萝卜: 半根, 卷心菜: 切丝一把, 绿豆芽: 一把, 盐: 少许, 醋: 少许, 酱油: 少许, 味达美: 少许, 鸡精: 少许
步骤
1准备食材如图
2起锅放油,油热放火腿肠,翻炒两下变色放入鸡蛋,炒至八分熟左右
3依次放入洋葱,胡萝卜翻炒
4倒入卷心菜翻炒几下
5加入绿豆芽翻炒至七八分熟,加入盐,醋
6加入河粉翻炒
7加入酱油,味达美,鸡精翻炒至熟
8完成啦~
小技巧
醋可根据个人口味放,配菜也是