鸭掌: 克, 花椒: 适量, 老抽: 适量, 干辣椒: 个, 料酒: 适量, 香叶: 片, 桂皮: 适量, 葱: 适量, 姜: 片, 冰糖: 适量, 八角: 个, 生抽: 适量
1鸭掌去指甲,洗好,焯水,去血沫,控干水 分待用。
2放入锅中小火20分钟
3出锅冷藏