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原料
鸡架熬制高汤: 超市有卖, 大葱: 少量, 黄豆芽: 多点也行, 火锅底料: 三分之一包, 午餐肉: 半盒, 鸭血: 适量, 黄鳝: 两三条, 猪黄喉: 适量, 毛肚: 适量, 小葱: 适量, 干辣椒切断 花椒: 适量
步骤
1提前用鸡骨架熬制高汤
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2毛肚
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3午餐肉
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4猪黄喉
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5菜场买的已经熟了的血旺
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6大葱豆芽炒熟
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7碗铺底
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8炒制火锅底料
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9先放黄喉 再放毛肚根根
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10开锅了就可以铺好!
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11在煮午餐肉
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12放血旺
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13放鳝鱼
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14起锅铺好
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15毛肚起锅
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16国内烧油
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17加入干辣椒
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18花椒
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19变色起锅
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20浇油,放葱!完成
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