原料
牛腩: ， 培根: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 蘑菇: ， 黄油: ， 橄榄油: ， 迷迭香: ， 百里香: ， 月桂叶: ， 海盐: ， 黑胡椒: ， 蒜粒: ， 面粉: ， 高汤:
步骤
1准备食材，牛肉洗干净后，用纸擦干水分，新鲜迷迭香百里香最好用线捆好再下锅，方便最后取出
2黄油，橄榄油下锅
3放入切好的培根，炒到稍微焦黄后盛出
4接着把切好的牛肉，洋葱放入翻炒
5牛肉表面炒熟以后，放入面粉，拌匀
6倒入半瓶红酒，个人认为不要放多，不然味道会酸
7放入切好的蘑菇，胡萝卜，百香草迷迭香束，蒜粒，月桂叶
8放入适量的海盐，黑胡椒，高汤
9文火炖两个半小时，期间加入番茄膏
10快起锅时，用筷子试一下牛肉是否炖烂，并放入之前煎好的培根
11把迷迭香百里香束，月桂叶夹出来扔了，大功告成！装盘！
12味道一级棒！
