文蛤: 适量， 豆腐: 半块， 豌豆: 适量， 白味增: 适量， 黄油: 可以替换普通油， 姜: 少许
1买回后的蛤蛎先要吐沙 放盐用水泡 中途我换了几次水，怕沙子吐不干净，吃起来不好吃
2豌豆洗净 我买的新鲜的豌豆自己剥的
3用小锅 加入一点黄油 放入姜片，下入蛤蜊 稍微翻炒一下，它们就会开口了，加入豌豆，接下来加入水
4水开后，加入两勺味增，将味增浸到汤锅中用筷子搅动一点点化开，烧煮一段时间，酌量添加一点盐就行了，因为味增本身有咸度！
5上汤
