原料
南瓜: 450克， 面粉: 80克， 水: 1000毫升， 花生油: 20 克， 葱花: 适量， 蒜: 1-2瓣， 盐: 3克， 生抽: 5克，一勺， 老抽: 1毫升，两滴
步骤
1这种应该叫栗子南瓜，每个地方的叫法略有不同，感觉这种南瓜做出的汤最好喝
2切450克左右南瓜，去皮切块，
3锅烧热，倒入油，油热后先放蒜粒，再放葱花爆香
4倒入切好的南瓜块翻炒一会
5然后调入老抽，生抽，盐，炒香，翻均匀
6炒好的南瓜，然后倒入汤锅里，加入1000毫升水烧开，小火继续煮两分钟
7这时拌好面疙瘩（可以把水龙头调到最小，水流像线一样细小时，流到碗里调拌面疙瘩）
8煮两分钟后，撒入面疙瘩，一边撒一边在汤里搅拌开，疙瘩会很小，倒完面疙瘩，烧开锅，继续小火煮4-5 分钟，至南瓜绵软！
