番茄烤青口(贻贝) 0

原料

青口(贻贝): , 墨西哥辣椒粉(没有的话一般的辣椒粉也可以): , 虾夷葱(没有可以用洋香菜代替): , 盐: , 黑胡椒: , 番茄(大): 一个, 柠檬汁: 适量

步骤

1青口洗净,开口的破壳的全扔掉,处理成半壳的

2预热烤箱200度

3番茄切成小丁

4青口放上烤盘,撒盐,黑胡椒,辣椒粉,虾夷葱,每个青口滴一滴柠檬汁,最后放上番茄丁

5入烤箱,设定5分钟OK

小技巧

洗青口的时候可以稍微留一点水在壳里,这样烤出来会有很鲜的汤汁

相关菜谱