原料
猪排: ， 姜: ， 洋葱: ， 蒜: ， 盐: ， 食用油: ， 嫩肉粉: ， 黑胡椒: ， 叉烧酱:
步骤
1猪排用叉子均匀的戳上洞。
2猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。
3放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。
4烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
5猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。
小技巧
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