五花肉: 300g, 甜瓜: 2个, 藕: 半节
1藕切小细丁,开水焯一下
2五花肉切小细丁,稍稍剁一下,料酒,盐,白胡椒粉,淀粉调味拌匀
3藕和肉馅拌匀,上锅蒸熟
4甜瓜切开,挖去瓜瓤,填好肉馅,大火蒸2分钟