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原料
墨鱼: 5只(小), 雪菜: 1把, 盐: 半勺, 水: 适量
步骤
1雪菜简单清洗一下,切末
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2墨鱼,洗干净,焯水,切小块。
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3锅里热油,油少放点,这样吃着才清淡。 把切好的墨鱼放入,炒一炒。
![](/images/seq/177/1773233.webp?1638139930)
4墨鱼炒一下后,加入雪菜末,再翻炒一下。加入适量水。(喜欢吃炒菜,少放点水。喜欢喝汤,多放水。)
![](/images/seq/177/1773235.webp?1638139930)
5煮一会儿,起锅。
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小技巧
墨鱼焯水的时候,可以多煮一会儿。
墨鱼: 5只(小), 雪菜: 1把, 盐: 半勺, 水: 适量
1雪菜简单清洗一下,切末
2墨鱼,洗干净,焯水,切小块。
3锅里热油,油少放点,这样吃着才清淡。 把切好的墨鱼放入,炒一炒。
4墨鱼炒一下后,加入雪菜末,再翻炒一下。加入适量水。(喜欢吃炒菜,少放点水。喜欢喝汤,多放水。)
5煮一会儿,起锅。
墨鱼焯水的时候,可以多煮一会儿。