干香菇: ， 鲜鸡腿菇: ， 玉米粒: ， 青菜梗(豆角): ， 胡萝卜: ， 花生油、盐、鸡粉:
1玉米剥粒，干香菇、鸡腿菇、青菜梗、胡萝卜切丁。
2热锅下油。
3待油热，先下香菇、鸡腿菇和玉米，快速翻炒至能闻到香菇的香味，加小量水煮沸五分钟。
4水快干时放入菜梗和胡萝卜，放适量盐和鸡粉，翻炒至水干，即可装盘。
香菇一定要用干的，会更香。菜梗我用的是绿笕菜梗，那天买的笕菜梗特别长，所以就地取材了。
