葱姜炒龙虾 0

原料

大龙虾: ， 葱: ， 姜: ， 盐: ， 淀粉: ， 五香粉:

步骤

1龙虾蒸熟，时间不要太久，1斤多的龙虾10分钟即可

2龙虾切块，头切成两半，撒一层干淀粉

3葱姜切条，分量依个人喜好

4多加一些油，爆香葱姜，可加适量五香粉

5放入龙虾翻炒，加盐

6最后水淀粉勾芡，出锅即可

小技巧

蒸龙虾时间不要太久，否则肉质变老。撒一层干淀粉后，龙虾壳上也会粘上很多汁，在家吃的话就要不拘小节，统统吃干净！

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