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原料
鸡蛋: 两个, 面包糠: 若干, 蟹柳: 若干,随意, 虾仁: 随意, 炼奶: 随意, 沙拉酱: 随意, 越南春卷皮: , 玉米粒: 随意, 芒果: 随意
步骤
1先做馅料,将玉米粒蟹柳和虾仁开水煮熟,然后将蟹柳和虾仁切成小粒,芒果切成粒。再将芒果玉米蟹柳虾仁和沙拉酱炼奶混合在一起,用量根据自己口味调就可以了
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2准备好鸡蛋和面包糠,备用
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3我用的是这种皮,淘宝搜越南春卷皮会有,然后记得这是硬的,包的时候要用温水泡几秒,稍微变软就可以了
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4将馅料包在皮里面,不要弄破了,不然炸的时候全部漏馅了
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5包好之后沾鸡蛋
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6然后裹面包糠,面包糠要裹多点
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7裹完就这样啦
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8下锅炸,不用炸很久的,火不要太大了
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9炸完了
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10好啦,好好吃
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