原料
大虾: 20只, 蒜: 一颗, 蚝油: 适量
步骤
1虾去虾嘴.剃虾线.开背洗净.装入盘中背朝上摆放备用
2将蒜切碎丁末备用
3将蒜末放在虾背开缝中.加入少许蚝油.
4以上完毕.将蒸锅中烧水.将盘虾放在蒸联上至水开至待虾变色后5分钟即可出锅.稍撒少许葱花香菜点缀装饰即可.
大虾: 20只, 蒜: 一颗, 蚝油: 适量
1虾去虾嘴.剃虾线.开背洗净.装入盘中背朝上摆放备用
2将蒜切碎丁末备用
3将蒜末放在虾背开缝中.加入少许蚝油.
4以上完毕.将蒸锅中烧水.将盘虾放在蒸联上至水开至待虾变色后5分钟即可出锅.稍撒少许葱花香菜点缀装饰即可.