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原料
意大利面: 适量, 黄瓜: 一根, 蒜: 两瓣, 辣椒油: 适量, 花椒油: 一丢丢, 麻酱: 半勺, 陈醋: 适量, 白糖: 适量, 酱油: 适量, 盐: 一丢丢
步骤
1水稍加盐 少油沸腾下意面 煮10至15分钟 时间可以自己掌握 煮至中间没白芯 过凉泡凉水中
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2家里有个专门拌菜的小盆 放入半勺麻酱 加酱油 陈醋 糖 辣椒油 花椒油 蒜末 黄瓜丝搅拌均匀(调料根据个人口味调整 没毛病)
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3煮好的意面从凉水中捞出控水 加入第2步调好料的小盆中拌吧 装盘 我是没造型能死星人!!!吃吧 那酸爽 你会时常想起的味道!?
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小技巧
1-我是从不吃味精鸡精味素的 如果想提鲜 我建议一丢丢耗油 超健康还好吃 不谢 2-面 完全可以去外面买手擀面 切面 煮面时间要注意