原料
鸡蛋: 2个, 牛奶: 30ml, 糖: 半勺, 黄油: 适量, 吐司: 两片, 平底锅:
步骤
1两个鸡蛋打成蛋液,根据口味加入糖和牛奶,搅拌均匀
2吐司放入蛋液混合物中,两面均匀沾满蛋液,备用
3平底锅烧热,加黄油,等黄油完全融化,放入吐司,一面煎30秒左右,同时将另一片吐司放入蛋液备用
4两面煎到金黄就可以出锅啦,冲一杯咖啡,非常简单又好ci的早餐完成!
小技巧
- 推荐用平底锅,煎吐司好操作,也不容易糊锅 2. 如果想吐司口感软一些,浸蛋液时间可以久一点,反之,时间要控制的短一些 3. 这里用的是蔓越莓吐司,白吐司也很推荐 4. 一定要用黄油