原料
金针菇: 2袋， 蚝油: 1勺， 蒸鱼豉油: 3勺， 小葱: 适量， 盐: 适量， 蒜: 3瓣， 玉米油: 适量， 小米椒: 2根
步骤
1金针菇切去根 扯散 洗三遍
2放进盘子里 摆好盘子
3倒上蒸鱼豉油
4倒上耗油 少加点盐 别加太多啊
5加上味精 盖上盖子蒸10分钟
6这个样子 晾一会
7小米辣切头去尾
8切成细细的小圈
9蒜去掉根部
10用刀压扁
11轻轻一扯就脱皮啦~
12再拍两下
13切成细细的蒜末
14换个盘子 加上小米辣 少放一点之前盘子里的汤汁
15我没有香葱了 只有放点香菜哈哈
16锅内放油 油热放蒜末 有小块的碎末稍微有一点点变黄就好啦
17倒在上面
18可以摆拍啦
小技巧
蒜油不要火太大~
