原料
海虾: , 萝卜: , 盐: , 油: , 姜片: , 料酒: , 香葱:
步骤
1萝卜切细丝,在开水里焯熟,适量加盐,滴几滴油使萝卜更透亮
2焯萝卜的水加几片姜片及香葱头,倒些料酒,继续用来白灼海虾
3萝卜铺底,海虾沿盘子边沿摆放整齐,然后倒入高汤即可
海虾: , 萝卜: , 盐: , 油: , 姜片: , 料酒: , 香葱:
1萝卜切细丝,在开水里焯熟,适量加盐,滴几滴油使萝卜更透亮
2焯萝卜的水加几片姜片及香葱头,倒些料酒,继续用来白灼海虾
3萝卜铺底,海虾沿盘子边沿摆放整齐,然后倒入高汤即可