原料
猪肉陷(最好是猪后腿): 500克, 生抽: , 胡椒粉: , 大葱: , 洋葱: , 大蒜: , 老豆腐: , 辣白菜: , 细辣椒面(青阳椒): , 生鸡蛋: 2~3个
步骤
1将大葱,洋葱,大蒜,切碎,锅中注油,放入切好的大葱,洋葱,大蒜,炒好乘出备用
2辣白菜切丁,老豆腐用纱布去除多余的水分,
3准备好大碗,放入备好的猪肉陷+生抽+胡椒粉+炒好的(大葱,洋葱,大蒜)+豆腐泥+辣白菜丁+细辣椒面+生鸡蛋,一起搅拌均匀
4陷料调好了就可以开始包饺子了
小技巧
可以根据个人口味放入粉丝