原料
鲜活濑尿虾: 500克， 大蒜: 250克， 香菜: 适量， 白醋: 1瓶， 酱油: 适量， 辣椒: 适量
步骤
1选用鲜活濑尿虾，要选会跳舞给你看的那种！洗净待用。
2洗净的濑尿虾，倒入白醋。作用：杀菌调味！蒜与醋，天仙配！
3大量蒜头，剁碎待用。 可以多，不能少，一斤虾放半斤蒜都没问题。可杀菌！蒜香四溢也是这款腌濑尿虾的特色！ 辣椒量力而行，依个人喜好添加！剁碎待用！
4浸泡一会把醋倒掉！
5加入生抽！如果不想太咸，生抽又不能少，少了不够味，那么可以加一点矿泉水或凉开水！
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7把香菜根拍烂，香菜、辣椒切碎 加入切碎的调料，拌均匀 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了！
