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原料
梨: 2个, 散装银耳: 2朵, 免洗枸杞: 约30粒, 若羌灰枣: 15颗, 冰糖: 15颗
步骤
1银耳凉水发1个小时(建议大家买散装的,因为没经过处理的比较好,袋装的都白的不像话,黄的才对), 若羌灰枣洗净稍微泡一下, 梨子削皮切块, 枸杞用的免洗的, 我用的康宁3.5L晶彩锅,水位…应该算7成吧…
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2我比较懒 除了冰糖都扔进去煮了 大火煮开以后 小火咕嘟30分钟 放冰糖 再来5-10分钟
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3最起码应该这么多泡泡~ 关火~让泡泡冷静一下就可以盛出来了~
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4啧啧啧~甜香呢~
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小技巧
银耳最好散装的 黄一点没关系 大枣最好新疆朋友送的 不坑爹 枸杞最好免洗的 又不会挑 不要为难自己 梨比较推荐苏阳梨 可惜被我吃光了 冰糖竟然有这么奇葩专用的………当然是买它喽~