猪颈肉: 250, 鸡蛋: 1个, 玉米粉: 150克, 白糖: 5克, 盐: 少许
1把猪颈肉切成四方形小块
2放白糖,盐,鸡蛋,玉米粉腌制。
3最后再裹上一层玉米粉,用手捏紧,放入油锅中炸制3分钟即可。
4炸好的咕噜肉和洋葱,番茄沙司炒制,快出锅前放入菠萝翻炒即可出锅。