原料
- 戚风胚: ， 水: 40克， 鸡蛋: 4个， 白砂糖: 40克， 玉米油: 40克， 低筋面粉: 50克， 2. 黑巧克力慕斯: ， 牛奶: 30克， 淡奶油: 60克， 蛋黄: 1个， 法芙娜黑巧克力: 50克， 朗姆酒: 7克， 吉利丁片: 5克， 淡奶油: 100克， 糖粉: 10克， 3. 白巧克力慕斯: ， 同2。等量白巧克力替代黑巧克力。柠檬汁替代朗姆酒，其它一样。:
步骤
11.戚风蛋糕卷的胚。不会的朋友网上搜做法哦，不重复了。我承认我是大懒虫。戚风做好放凉后分别裁直径10和12㎝胚两片。 慕斯液做法请参考泳歌的，这里也不累赘重复。https://www.xiachufang.com/recipe/100524649/
22. 拼装。先倒三分之一的黑巧克力慕斯液，放入小片的戚风胚，放冰箱冷藏30分钟。再倒入剩余的黑巧克力慕斯液，冷藏30分钟。分步骤冷藏的好处层次分明黑白不会混合。 白巧克力慕斯液也用同样的方法操作。
33. 整个蛋糕再冷藏3个小时左右或者隔夜。放上自己喜欢的玩偶或者插牌装饰就可以了。我这次用的鲜花是洋桔梗，事先盐水浸泡擦干后再插入吸管隔离蛋糕体，所以是安全的。
4最后盖上另一半半球，拍照上传再朋友圈嘚瑟哈哈哈?
