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原料
土鸡蛋: 2个, 食油: 少许, 食盐: 适量
步骤
1准备2枚土鸡蛋
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2加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟
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3渐渐煮熟的鸡蛋
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4出锅
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5可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。
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小技巧
1.切记不要搅拌 2.火不要太大
土鸡蛋: 2个, 食油: 少许, 食盐: 适量
1准备2枚土鸡蛋
2加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟
3渐渐煮熟的鸡蛋
4出锅
5可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。
1.切记不要搅拌 2.火不要太大