深夜食堂の五花肉番茄卷 1

原料

五花肉薄片: 不要选太厚的,一定要去掉皮, 小番茄: 个头要小一点,我这种已经太大了, 海盐: , 现磨黑椒: , 香炒芝麻: , 长竹签:

步骤

1将五花肉薄片卷起小番茄,一片卷一个,然后用泡过水至少10分钟的竹签串起来,3个一串。

2放在烤架上烤,要不时翻面,直火容易烧焦。

3烤好后撒上现磨的海盐、黑椒,还有一点香炒芝麻就可以开动啦!!

4*两侧番茄露出的位置也要烤一下,烤到表皮皱皱的,这样的小番茄吃起来味道更浓而且会爆汁。

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