老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜2片适量
1.老母鸡清洗干净,斩大件 2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净 3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时 4.放盐调味就可以啦