咖喱,鸡翅,洋葱,胡萝卜,泡发黄豆,料酒
1.洋葱,胡萝卜洗净切块 2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒腌一会去腥. 3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出 4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜,放黄豆炒匀 5.放煎好的鸡翅,加入开水 6.放入两大块咖喱 7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可
不够味可以放少许盐 鸡翅宰不宰断随自己! 我本想放土豆的,我一个人吃,怕太多,就改为用黄豆,黄豆入味后也很香呢,而且还有嚼头!哈哈