原料
鲭鱼1条,姜末1/2茶匙,洋葱末1大匙,优格1大匙,椰奶饭1碗,GaramMasala1大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙
步骤
1.鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水分备用。 2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。 3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。 4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。
鲭鱼1条,姜末1/2茶匙,洋葱末1大匙,优格1大匙,椰奶饭1碗,GaramMasala1大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙
1.鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水分备用。 2.姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。 3.将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。 4.将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。