原料
虾仁，鲜贝，培根，洋葱，彩椒，蘑菇，奶酪，黄油，蒜末，番茄沙司，马苏里拉芝士，意大利酱，意大利面
步骤
1、先把水煮开，水里放些盐，然后放面（这样面会比较入味）煮7-9分钟 。我不喜欢太硬，就煮了10多分钟吧！捞起沥干水分备用。 2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。 3、蘑菇切片，洋葱切圈（我买的是小洋葱，很好切），彩椒切丝。 4、把黄油下锅融化，下蒜末煸炒出香味。 5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下，然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。 6、加少许盐，然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下，没有什么味道，就自己放了点番茄沙司一起炒。 7、加点糖，放了奶酪，还有点味精，这样味道就出来了！呵呵！ 8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候，用橄榄油拌了一下（怕粘一起），装在烤盘中，把炒好的酱料放在意大利面上，放上培根、干酪，再撒上芝士，放进烤箱10分钟就ok了！呵呵，味道相当不错哦！
