今天向朋友们介绍一款面饼的吃法,这是我们这里夏天非常普遍的吃法,面饼做法一样,菜的做法大同小异,但是,我给大家介绍的是别具一格的“龙虾豆腐羹”,“葱香酱肉丝”希望大家喜欢。
瘦肉,葱,姜,蒜,白糖,盐,料酒,老抽,海鲜酱3调羹,水1点,味精
1.瘦肉用少量淀粉拌一下,锅里油热,放葱,姜,蒜,炒香放下肉丝快炒,(不怕胖的朋友可以用五花肉,更好吃)。 2.放适量白糖,盐,料酒,老抽(酱油),放海鲜酱三调羹,加一点水,大火烧5分钟。 3.放味精,水淀粉勾芡,放葱,即好。