原料
意大利空心面200克，食用奶油200到250克，四方块的三层肉，动物黄油少许，黑椒少许。
步骤
1.先将空心面放入加盐的热水里煮熟。 2.在另外个锅子里加入少许的动物黄油和四方块的三层肉一起炒下，将三层肉炒到开始变金黄色就可以了。 3.加入少许的水和食用奶油搅拌下。 4.然后将面加入到奶油里面和少许的黑椒一起搅拌下就ok啦。 要趁热吃的哦！！
小技巧
我这里用了意大利空心面，也可以用一般的长条面或者其他的面，味道都是很美味都。。 我比较喜欢用那种熏过的三层肉而且还是一起切好小块的，比较方便把呵呵。。不过如果不喜欢用三层肉的话也可以用火腿肉片呢，不过如果要用火腿肉片的话就不可以把它给先炒了，要在奶油和面搅拌的时候在加入肉片，因为肉片已经是熟的如果炒太久了会变很老的，那就不好吃了哦！！ 至于黑椒吗。。意大利人吃东西不管在什么东西里都喜欢加入黑椒的，如果个人不喜欢的话不用加也很美味的呢。。看个人爱好啦(^__^) 嘻嘻
