鸡柳炒乌冬 0

简介

第一次炒到很正点的乌冬面,伦家真的非常喜欢七面面啦~~~特别的是加了鸡肉酱(其实就是蒸完鸡肉的汁啦)~~~详情看诀窍那咯~~

原料

乌冬面(3包)青椒(1个)胡萝卜(半条-1条)洋葱(1个)鸡胸肉(随意)酱油(适量)盐(适量)秘密武器(鸡肉酱)

步骤

1.乌冬面煮到7成熟后过冷河,捞起备用 2.青椒,胡萝卜,洋葱切丝,分别炒熟,次序如下:洋葱丝-胡萝卜丝-青椒丝,加点盐爆炒 3.然后加入撕小块点了的鸡胸肉,翻炒几下加入乌冬面,适量酱油(给点颜色)最后倒入鸡肉酱,搅拌均匀就完成咯

小技巧

通常呢,咱家都是买一整只煮熟了的鸡回来七的,妈妈都会把鸡斩块,加蒜头碎,酱油这样蒸来吃,非常吃原味的喔,所谓的鸡肉酱呢就是蒸出来没人吃(?)的酱料啦,可能是蒸鸡来着,鸡油也在里面,所以加入乌冬面里,鸡味很重喔,不会只有酱油味,非常不错喔~~

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