蛋白2颗，干贝适量，剩饭2碗，少量的红萝卜和芥蓝梗，葱花
1、干贝提早泡水，用油先爆香。 2、蛋白略炒熟，蔬菜、虾米等爆香，加入剩饭，可以加入刚剩下的干贝水； 3、最后再加入蛋白和爆香的干贝、葱花即可。
干贝要先爆香，味道才可以出来。
