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素炒油菜心
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原料
油菜
心300克、姜末、干
辣椒
3个切段,盐、鸡精
步骤
1、油菜心洗净用开水煮1分钟,捞出沥干水分待用。 2、热油锅里放辣椒和姜末炒香,再放菜心一起炒,起锅时加点盐和鸡精即可。
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