用料原材料:猪脊骨250克,莲藕150克,枸杞子5克,姜10克,清水1800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、猪脊骨斩块汆水,莲藕切块,姜切片,枸杞子洗净备用。 2、净锅上火,放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子,大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功效 猪脊骨含有丰富的微量元素,可增强人体免疫力。 藕可开胃,有益血健脾等食疗作用。 爱心提示 营养丰富,老少皆宜。