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自己做蜜红豆
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原料
红豆600公克,水2000㏄,二砂糖125公克
步骤
红豆洗净,用水浸泡约2~3小时后沥干,重新加入2000㏄的水,再用快锅煮约15~18分钟至软,倒除多余的汤汁,加入二砂糖拌煮至糖融化即可。
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