簡介
這個菜很神奇,吃起來有肉的味道,不費油,菜樣多!都挺好,就是拍的不好看
原料
步驟
1油條一根切片
2油菜與蘑菇洗乾淨,蘑菇擰乾水份
3倒油,花椒,蔥姜蒜沫入鍋,煸炒出香味
4放入蘑菇,翻炒,加入少量醬油增色
5倒入油菜,翻炒熟,放入雞粉與鹽,再倒入油條,迅速翻炒出鍋
6出鍋,擺盤,吃起來肉味
小技巧
油條最後放,以免糊掉或炒硬
這個菜很神奇,吃起來有肉的味道,不費油,菜樣多!都挺好,就是拍的不好看
1油條一根切片
2油菜與蘑菇洗乾淨,蘑菇擰乾水份
3倒油,花椒,蔥姜蒜沫入鍋,煸炒出香味
4放入蘑菇,翻炒,加入少量醬油增色
5倒入油菜,翻炒熟,放入雞粉與鹽,再倒入油條,迅速翻炒出鍋
6出鍋,擺盤,吃起來肉味
油條最後放,以免糊掉或炒硬