素葷油條 0

簡介

這個菜很神奇,吃起來有肉的味道,不費油,菜樣多!都挺好,就是拍的不好看

原料

蘑菇, 油條, 油菜, 蔥姜蒜, 花椒, 醬油少許

步驟

1油條一根切片

2油菜與蘑菇洗乾淨,蘑菇擰乾水份

3倒油,花椒,蔥姜蒜沫入鍋,煸炒出香味

4放入蘑菇,翻炒,加入少量醬油增色

5倒入油菜,翻炒熟,放入雞粉與鹽,再倒入油條,迅速翻炒出鍋

6出鍋,擺盤,吃起來肉味

小技巧

油條最後放,以免糊掉或炒硬

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