原料
濕麵條: 500g， 西紅柿: 50~100g， 槓豆或青大豆: 70g， 胡蘿蔔: 50g， 洋蔥: 半個， 細一點的長白蔥: 一根
步驟
1胡蘿蔔，槓豆，洋蔥都切成小丁
2切一點蔥花
3一樣切成小塊，如果愛吃酸一點的可以多放點
4先把濕麵條蒸熟
5炒菜的順序，先放蔥花炒香，再放槓豆，等到槓豆快熟了之後放洋蔥，然後胡蘿蔔進行翻炒
6把番茄放進去炒到變成糊狀，放少許鹽，一點生抽，放少許雞粉
7最後把蒸好的麵條放進去，還有最後一定要小火哦『不要一次都放進去，不然不好翻炒』進行翻炒一會兒就出鍋嘍
小技巧
做面的時候不用放太多油因為西紅柿炒了之後呢會有少許湯汁這樣面不會太干而且也不會油膩
