簡介
截圖來自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E08】 目前我在香港，視頻源從youtube看來的。 內地的小夥伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。
官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的聽力撰寫
原料
蝦, 大蒜, 辣椒面, 鹽, 黑胡椒, 水蘿蔔, 櫻桃番茄, 青蔥, 辣椒, 牛油果, 橄欖油, 青檸汁, 娃娃生菜, 香菜, 墨西哥玉米薄餅
步驟
1將大蒜切片加入去殼的蝦仁，接著根據自己口味加入辣椒麵、鹽和黑胡椒，淋入橄欖油。 用手將蝦仁與調味料抓勻，腌制蝦仁
2沙拉的做法： 將小水蘿蔔切四瓣，櫻桃番茄對半切開，青蔥切碎放入沙拉碗中
3沙拉的做法： 將紅辣椒切絲放入沙拉碗中
4沙拉的做法： 將牛油果剖開去核，用刀子橫著豎著在牛油果中劃幾刀，用勺子將牛油果肉取出放入沙拉碗中
5沙拉的做法： 將娃娃生菜切絲倒入沙拉碗中，淋入些橄欖油，擠入青檸汁
6沙拉的做法： 將香菜切碎倒入碗中，根據自己口味加鹽調味，將碗中沙拉混合均勻
7將鍋子燒熱後放油，一定要將鍋燒熱後再加入蝦仁。 翻動蝦仁，炒個約2分鐘至蝦仁變色，擠入青檸汁，翻炒均勻
8取另外一口平底鍋，燒熱。 將墨西哥玉米薄餅放入鍋中烘烤至兩面變脆
9在墨西哥玉米薄餅上鋪上步驟6製作好的沙拉
10將炒好的蝦仁擺放在沙拉上即可
