簡介
可愛得捨不得吃
原料
糯米粉 澄粉, 玉米油（我用的橄欖油） 紅豆沙（餡料可自己換）, 紫薯 糖
步驟
1先用沸水將澄粉燙熟，成透明團塊即可。 紫薯切小塊煮水，多煮一會兒，只要少許頦色要深一點，備用。
2將糯米粉、燙好的澄粉、少許油（不定量，我只意思意思加了點）、糖（個人口味）混和用熱水及熱紫薯水和成麵糰，不能太爛，稍硬一點，比較好定形。
3將白麵糰分成小劑子，像包湯圓一下包入餡料，搓圓。
4接下來就是發揮想像力的時刻了，可以做成各種形狀。
5可以用任何黑色的籽做眼睛，我用的火龍果的籽（正好家裡有就直接用了，不建議用，因為籽太小，眼睛不好看，沒辦法只能用兩個籽粘一塊兒）
6上鍋蒸5至7分鐘即可，蒸之前一定要用底托，要不會全粘在屜上，我用的胡蘿蔔片，也可用棕葉什麼的。
7各種糰子出鍋!
小技巧
1.濡米粉和澄粉的比例1:5 ，拿不準的可以先蒸個麵糰，如果爛爛的軟趴趴的就再加點澄粉。 2.可以用其他有顏色的汁調成不同的顏色的麵糰，做出其他可愛形狀。
