簡介
秘方燒制十三香龍蝦香辣小龍蝦盱眙龍蝦活蝦現燒http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.3BVyvc&id=45485585122
原料
鮮蝦 根據食用人數來定,一般20--30隻, 啤酒 1瓶, 姜 正常做菜量, 甜麵醬 少量, 香菜 少量, 辣椒 根據個人吃辣情況而定
步驟
1選好龍蝦,放清水盆里讓其吐髒,可以在盆里少放一點食鹽
2倒入油,蔥姜,進行調料的煉製
3倒入龍蝦,2--3分鐘,倒入啤酒,這個可以根據個人口味來決定倒入的量
4燉5分鐘左右,加入十三香,甜麵醬等各種作料,小火繼續燉
5如果不怕吃蒜,可以加入蒜和香菜,一道美味十三香龍蝦就出爐了