簡介
蝦本身味美,清炒更能凸顯,一斤蝦,很快就吃完啦~
原料
基圍蝦 一斤, 蔥 適量, 姜 適量, 料酒 兩大勺, 生抽 一勺
步驟
1蝦開背,剔去泥腸,一切皆為了吃的時候方便
2先放入蔥姜爆香,再放蝦,放入料酒和生抽,待蝦變紅,再炒一會兒就好啦
小技巧
如果蝦不開背,吃的時候便會很麻煩,開背雖然麻煩,但吃的時候可是酣暢淋漓的!
蝦本身味美,清炒更能凸顯,一斤蝦,很快就吃完啦~
基圍蝦 一斤, 蔥 適量, 姜 適量, 料酒 兩大勺, 生抽 一勺
1蝦開背,剔去泥腸,一切皆為了吃的時候方便
2先放入蔥姜爆香,再放蝦,放入料酒和生抽,待蝦變紅,再炒一會兒就好啦
如果蝦不開背,吃的時候便會很麻煩,開背雖然麻煩,但吃的時候可是酣暢淋漓的!