![](/images/node/10/109159.webp?1638097743)
簡介
做這個土豆泥沙拉,土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、鹽是必須的,其他的配料可以根據自己的喜好來放。本來做這個土豆泥沙拉都是放沙拉醬的,但我為了消耗開封的淡奶油,所以就用了淡奶油來代替,沒想到也很好吃呀,淡奶油配土豆泥,特香!
原料
土豆, 雞蛋, 培根, 黃瓜, 小番茄, 淡奶油, 鹽, 黑胡椒
步驟
1土豆削皮,切片,隔水蒸熟
![](/images/seq/5/59060.webp?1638150769)
2黃瓜、小番茄分別清洗乾淨,切碎;培根也同樣切碎
![](/images/seq/5/59061.webp?1638150769)
3蒸熟的土豆裝進保鮮袋,用擀麵杖壓爛
![](/images/seq/5/59062.webp?1638150769)
4熱油鍋,放進培根煸炒至金黃
![](/images/seq/5/59063.webp?1638150770)
5加入黃瓜和小番茄,翻炒均勻
![](/images/seq/5/59064.webp?1638150770)
6放鹽
![](/images/seq/5/59065.webp?1638150771)
7加入土豆泥,翻炒均勻
![](/images/seq/5/59066.webp?1638150771)
8加入適量淡奶油
![](/images/seq/5/59067.webp?1638150772)
9加入切碎的白煮蛋
![](/images/seq/5/59068.webp?1638150772)
10磨入黑胡椒碎,放鹽,拌勻,調味即可
![](/images/seq/5/59069.webp?1638150773)
11想好看點的可以用餅乾模壓出形狀
![](/images/seq/5/59070.webp?1638150773)
12直接吃就可以了,用來夾麵包、夾土司也都很好吃