很簡單的也很快的一款美味涼拌菜。
海帶絲, 姜、蒜蓉、辣椒粉、花椒, 醋、生抽、鹽, 香油
1先將海帶切成絲(我是買已經泡好的),如果,卷著切,很快。
2然後把海帶絲放鍋里焯一遍,撈起來瀝干水等著備用。(別焯過了,不然影響味道)。
3鍋里放入少許油,花椒、辣椒粉(有新鮮的辣椒當然更加好),姜、蒜蓉。炒出香味即可
4把剛出鍋的料倒入海帶絲的碗里,再把其他事先準備好的料全部倒入,攪拌均勻即可。
最好是等那些料都讓海帶絲吸收了,或者冷藏一下吃更好美味哦