簡介
一款很適合拿來當便單的食物，無論上班或者出去野營~~~
原料
紫菜卷 4張, 香米 200g, 火腿腸 1根, 黃瓜 1根, 雞蛋 1個, 壽司醋 若干, 壽司竹簾 1張
步驟
1先將米飯洗凈，煮熟。（如果家裡有糯米，可以香米米、糯米摻著煮，吃起來會更香）
2煎一張蛋餅，蛋餅冷卻後，和黃瓜火腿腸一起切條備用。
3米飯煮好後，稍涼一會，然後倒入壽司醋攪拌均勻
4然後把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸（也可以放自己喜歡吃的蔬菜和肉類）
5用力握緊竹簾兩頭，慢慢捲起米飯，稍壓一會兒定型
6最後用刀切成小片就可以了
7吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~
小技巧
米飯一定要熱哦，還有煮的時候米飯最好煮的硬一點哦。我這個量可以包四條壽司。 美味的壽司離不開壽司醋，如果家裡沒有壽司醋，可以自己動手製作，我自己喜歡的比例是1:3:5的口感哦 壽司醋和飯的比例1：6哦
