魚香肉絲(雞肉版) 0

簡介

有營養 味道好

原料

雞肉 200 g, 胡蘿蔔 一根, 黑木耳 6-8片

步驟

1黑木耳切絲

2胡蘿蔔切絲

3 雞肉切絲拌澱粉 加入料酒(半蓋) 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘

4蔥姜切絲

5糖醋汁很關鍵 醋      (最好是香醋活著熏醋) 白糖     老抽 涼開水 澱粉(勾芡用)

小技巧

胡蘿蔔  黑木耳切死   雞肉切絲拌澱粉 加入料酒(半蓋) 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘

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