有營養 味道好
雞肉 200 g, 胡蘿蔔 一根, 黑木耳 6-8片
1黑木耳切絲
2胡蘿蔔切絲
3 雞肉切絲拌澱粉 加入料酒(半蓋) 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘
4蔥姜切絲
5糖醋汁很關鍵 醋 (最好是香醋活著熏醋) 白糖 老抽 涼開水 澱粉(勾芡用)
胡蘿蔔 黑木耳切死 雞肉切絲拌澱粉 加入料酒(半蓋) 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘