簡介
無油少鹽健康菜~
原料
豬肉 適量, 魷魚乾 適量, 雞蛋 可有可無
步驟
1魷魚乾剪小塊,熱水泡發,2小時以上
2豬肉切片,剁碎,不要完全剁成泥哦。
3混合步驟一步驟二的食材,加少許鹽攪勻,裝盤。
4鍋中加水大火燒開後轉小火,放入魷魚豬肉蒸8-10分鐘,自己視肉餅厚度而定。
5加入雞蛋,關火,利用餘溫將雞蛋燜熟。
無油少鹽健康菜~
豬肉 適量, 魷魚乾 適量, 雞蛋 可有可無
1魷魚乾剪小塊,熱水泡發,2小時以上
2豬肉切片,剁碎,不要完全剁成泥哦。
3混合步驟一步驟二的食材,加少許鹽攪勻,裝盤。
4鍋中加水大火燒開後轉小火,放入魷魚豬肉蒸8-10分鐘,自己視肉餅厚度而定。
5加入雞蛋,關火,利用餘溫將雞蛋燜熟。