原料
步驟
1草莓、南瓜、菠菜分別加少許水，用攪拌機絞碎成汁，分別加糯米粉和成彩色的麵糰，再另用白水和出白色的麵糰
2四個顏色的麵糰搓成等長的長條，並排擺放
3把四個長條捏在一起，成一個較粗的長條
4揪成小段後搓扁圓，成雨花石形狀
5入開水鍋煮至圓子漂浮起來，撈出，過冰水後，盛入事先備好的冰糖水中即成
小技巧
草莓，南瓜，菠菜都是生打的，粉碎得很徹底，完全Liquefy了似的，不用過濾就可直接和面，和好的麵糰看不出什麼渣滓。
我以前用的攪拌機不好，想攪打南瓜、地瓜做彩色麵糰的時候，都是先把南瓜、地瓜煮熟再打。那個便宜的攪拌機不光不好用，還不經用，壞得可快，一怒之下就換成vitamix攪拌機，但是窮人過慣了苦日子，忽然有了個好機器，這腦子也不咋開竅，還是習慣性地煮熟以後再打，直到某天才猛然靈光一回，這個新機器的功率很強，粉碎的速度又快，幹啥還要煮熟呢？那天開始，我就直接生著打這些東西了。
